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106學年度 用餐禮儀 –『義』想『視』界
2018 Table Manners

    本學期用餐禮儀又來囉~就讓我們從義大利的美食文化,一起學習西餐禮儀吧~
    一整周的活動從孩子們穿著的服飾開始起跑,因為如何穿得正式、得體也是一門學問呢!看著每位小男生穿起小西裝、打起領帶,小女孩們穿著可愛的小洋裝,有氣質地走進校門,一整天孩子們的行為舉止,也由外而內地優雅了起來,各位小紳士小淑女們,就讓我們一起到義大利旅行囉!
    課程從演奏廳的教學開始,一場與義大利有關的快問快答,點燃了孩子們學習的慾望,最有特色的景點、印象中最好吃的美食到底有哪些呢?影片與簡報帶領我們進入了義大利這個美麗的國度,當然也要一起學習如何正確吃義大利麵、優雅吃披薩的方法,原來吃義大利麵要以叉子搭配湯匙捲4次(只有叉子也可以),以小球入口才漂亮,義大利人吃披薩要用刀叉,切成適當大小、捲起吃才道地,還有一些義大利在地的美食故事,居然跟馬可波羅來中國有關係,誘人的圖片讓孩子們各個飢腸轆轆,卻也認真地與老師們一起練習正確的坐姿、認識整套西餐刀叉的使用、餐巾的注意事項,以及多次少取的自助餐禮儀,有了理論的基礎,接下來讓我們到餐廳實地演練一下吧!
    餐廳裡,義大利的美食地圖正歡迎著大家,美味的餐點--番茄肉醬義大利麵、日出薄片烤餅、西西里海鮮薄片披薩、繽紛炸物盤、焗烤綜合蔬菜、南瓜濃湯、紅茶,不斷地吸引著孩子,每天都上演著完食秀,大家都直呼實在是太好吃了呀!志平主任也擔任主人向各班敬酒祝福,孩子們也在此時表達對宴會主人的感謝,學習當一位有禮貌的客人,用餐期間老師也不斷地提醒、補充用餐禮儀的小常識,看著每位穿著正式的小朋友們,努力地挺直腰桿、端正坐姿、夾緊手肘,小口小口地優雅進食,孩子們都深刻地感受到,要當個真正的小紳士小淑女實在是不容易呀~
   下次的用餐禮儀還有哪些有趣的課程與活動等著大家呢?除了用美食遊歷各個國家、認識各國文化,一起認真學習中西方的用餐禮儀更是主要目標,期待每次活動都可以深入孩子的內心,一起成為優雅的禮儀小達人喔!
 

志平主任擔任宴會主人向各班敬酒祝福,孩子們也在此時表達對主人的感謝,當一位有禮貌的客人。

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